El sabor del mango

Jugoso e hilachadito

se va disolviendo el mango

con su sabor exquisito

como un acorde de tango

Poco a poco entre los labios

se revela a su calor

¡Qué el mango sabe es a beso,

a nube y a puro sol!

Rojo, verde o amarillo

con sus aromas de lis,

nada más que de mirarlo

se invita uno al desliz

Porque es que comerse un mango

es un tema de pasión:

¡Fue por mango -y no manzana-

que Adam fue a la perdición!

PD: vaya este sencillo acercamiento al mango, con mucho aprecio, a los foristas de climas templados que nunca lo hayan probado; su sabor dulce y jugoso en realidad es indescriptible, pero para que se pueda tener una idea de lo que representa, nada mejor que esbozarlo con un poco de la fogosidad cálida y criolla de estas tierras tropicales (¡ñaaauuuummmm!)