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Categoría(s): Relato
El vegetarianismoDeseo aclarar que fui carnívora hasta los 55 años. En casa no se consumía todos los días carne, pero si dos o tres veces por semana. Principalmente el pollo me gustaba, pescado se comía poco. Y así pasaban los años y yo madurando y tomando lentamente conciencia. Y me acuerdo que el primero de Enero de 1983, me puse un lapso de tres meses para probar si podía vivir sin carne. Cuando me di cuenta del tiempo, ya habían pasado más de tres meses y ahí definitivamente dejé de comerla para siempre. No lo hacía por problemas de salud o para mejorar la que tenía, sino simplemente por un principio espiritual. Había hecho un proceso evolutivo en el cual llegué a la conclusión que no tenía derecho de quitarle la vida a otro ser solamente para satisfacer mi paladar. Vivo en una sociedad donde tengo más comercios que me venden frutas, verduras, granos, quesos, huevos (soy vegetariana ovo-láctea) que puedo pagar. En realidad habría muchos más vegetarianos en el mundo, si cada cual debería matar el animal que consume. Pero como lo que hay que hacer es ir a una carnicería, o pescadería o elegir el pollo más gordo ya preparado, y luego cocinarlo, lo único que se piensa es si se lo puede pagar.
Si se analiza bien, se puede ver que el ser humano es herbívoro, no carnívoro. Empecemos por los dientes. El de los animales carnívoros, ejemplo el perro, con el cual se tiene más contacto, tiene los dientes frontales afilados puntiagudos con los cuales desgarran
Hay personas que me preguntan, con que me alimento. Le digo lo mismo que ellos, pero sin
Los animales más grandes son herbívoros, ejemplo, el elefante, la jirafa, el rinoceronte.
Sólo las bestias satisfacen su hambre con carne. ¿Quizás el gran consumo de carne ha bestializado al ser humano, lo ha hecho tan violento? ¡Eso da para pensar!
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